4月2日，港股假日概念股走强，截至发稿，携程集团（09961.HK）涨近10%，一度创新高，华住集团（01179.HK）、美团（03690.HK）均涨逾4%，同程旅行（00780.HK）、复星旅游文化、海底捞等跟涨。这一波涨势背后，主要受到多重利好催化。
3月26日，海底捞（06862.HK）及颐海国际(01579.HK)双双披露了2023年业绩，均展现出了稳健的增长势头。在盈利的同时，它们都慷慨分红，可谓是诚意满满。
前些年，在资本的加持下，各种噱头十足的新消费品牌如雨后春笋般涌现，市场一片欣欣向荣，大家也都底气十足，讲究画饼就要画个大的，不少品牌高声喊出“百城千店”。
2年时间不到，呷哺呷哺(00520.HK)的高端烤肉品牌“趁烧”就迎来“关店潮”。继春节前，广州、深圳各有一家“趁烧欢乐烧肉”被曝出关店后，广州目前仅剩的最后一家也即将停业，届时，“趁烧”在全国将只剩下上海两家门店。据悉，2022年9月，布局以“欢乐烧肉”为主题的全新品牌“趁烧”，在北上广深等一线城市陆续开店，并计划在3年内突破百家门店。
继昨日大涨之后，颐海国际再度发力。3月6日，颐海国际(01579.HK)一度冲高大涨逾16%，截至收盘，该股涨14.21%至12.7港元/股。公司股价接连上涨与海底捞放开加盟脱不了关系。
近日，国内餐饮界掀起波澜，备受瞩目的火锅市场领导者海底捞（06862.HK）宣布开放加盟，此举无疑成为行业内的重大新闻。3月4日晚间，海底捞通过港交所正式发布公告，将引入加盟特许经营模式，旨在加快其餐厅网络的扩张步伐。这一决策标志着海底捞在保持直营模式的同时，积极寻求新的合作伙伴，共同推动品牌的发展和市场份额的扩大。此举预计将对整个火锅市场产生深远影响，并引发行业内外的广泛关注。
伴随着2023年业绩预告的披露，港、A两市的餐饮股频频传来好消息。而最新发布盈喜公告的则是旗下拥有多个知名品牌的九毛九（09922.HK）。值得一提的是，近两年港、A两市的餐饮股跌得惨烈，如今喜报频传是否意味着这个板块存在投资机会？
【财华社讯】海底捞(06862.HK)公布，集团截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于人民币414亿元(单位,下同)，相较上年同期增加比例不低于33.3%。该增加主要由于随着针对新冠疫情的管控措施取消及经济复苏，海底捞餐厅客流量增加，经营表现好转。集团截至2023年12月31日止年度预计将录得持续经营业务净利润不低于人民币44亿元，相较上年同期录得16.4亿元增加168.29%。该增加主要由于海底捞餐厅的翻台率提升及营运效率改善所致。
近日，麦当劳（MCD.US）带头涨价消息火上热搜，也让沉寂许久的餐饮业成为关注焦点。
港股走势羸弱，相关餐饮消费股亦跌跌不休。12月19日，海底捞（06862.HK）继续刷新年内新低，收跌1.71%，目前公司报收13.82港元/股，市值770.3亿港元。
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