4月11日，国家统计局数据显示，3月份，食品烟酒类价格环比下降2.2%，影响CPI下降约0.61个百分点。食品中，鲜菜价格下降11.0%，影响CPI下降约0.27个百分点；鲜果价格下降4.2%，影响CPI下降约0.09个百分点；畜肉类价格下降3.9%，影响CPI下降约0.12个百分点，其中猪肉价格下降6.7%，影响CPI下降约0.09个百分点；蛋类价格下降3.8%，影响CPI下降约0.02个百分点；水产品价格下降3.5%，影响CPI下降约0.07个百分点。(财联社)
1月12日，据国家统计局公布数据显示，12月份，食品烟酒类价格同比下降2.0%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.57个百分点。食品中，畜肉类价格下降15.9%，影响CPI下降约0.56个百分点，其中猪肉价格下降26.1%，影响CPI下降约0.43个百分点；蛋类价格下降7.0%，影响CPI下降约0.05个百分点；水产品价格下降0.6%，影响CPI下降约0.01个百分点；鲜果价格下降0.3%，影响CPI下降约0.01个百分点；鲜菜价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点；粮食价格上涨0.4%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
11月28日，中国人民银行行长潘功胜在香港金融管理局—国际清算银行高级别会议上表示，过去一年来，很多央行面临通胀居高不下的挑战，中国的情况则有所不同。当前，中国的CPI正逐步触底回升。8至9月，CPI恢复正增长。10月，受食品价格同比下跌4%、特别是猪肉价格同比下跌30%等因素影响，CPI同比小幅下跌。我们认为食品价格不会持续下跌，预计CPI将会温和上行。PMI也出现了一些积极变化。制造业PMI持续改善，5月以来总体呈上升趋势。服务业PMI今年以来一直处于扩张区间。
11月15日，国家统计局新闻发言人刘爱华在发布会上表示，从10月份情况来看，居民消费价格环比下降0.1%，同比下降0.2%。其中，物价结构性特征明显。食品价格降幅扩大是带动价格水平回落的主要原因。在食品中，猪肉价格影响较大，猪肉价格10月份同比下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点，影响CPI下降约0.55个百分点。食品价格的回落主要是受到全国大部分地区在10月份天气晴好、农产品供应比较充足，再加上节后消费需求回落等因素的影响，有明显的季节性特征。(财联社)
8月9日，国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2023年7月份CPI，从同比看，CPI由上月持平转为下降0.3%。同比由平转降，主要是受上年同期对比基数较高影响。其中，食品价格由上月上涨2.3%转为下降1.7%，影响CPI下降约0.31个百分点。食品中，猪肉价格下降26.0%，降幅比上月扩大18.8个百分点；鲜菜价格由上月上涨10.8%转为下降1.5%；鸡蛋、牛羊肉和虾蟹类价格降幅在1.5%-4.8%之间，降幅均有扩大；鲜果、薯类和禽肉类价格涨幅在2.2%-8.8%之间，涨幅均有回落。
近期，多家上市企业披露了生猪销售数据，今年以来猪肉价格持续下滑引发市场关注。事实上，自2022年下半年以来，猪价不仅持续走低，猪企业绩深受影响。
6月9日，据国家统计局公布数据，5月份，从同比看，食品价格上涨1.0%，涨幅比上月扩大0.6个百分点，影响CPI上涨约0.19个百分点。食品中，禽肉类、食用油和鲜果价格分別上涨5.6%、3.6%和3.4%，涨幅均有回落；猪肉价格由上月上涨4.0%转为下降3.2%；鲜菜价格下降1.7%，降幅比上月收窄11.8个百分点；粮食和水产品价格基本稳定。非食品价格由上月上涨0.1%转为持平。非食品中，服务价格上涨0.9%，涨幅比上月回落0.1个百分点，其中飞机票、旅游和交通工具租赁费价格分別上涨14.7%、8.0%和5.1%，涨幅均有回落；工业消费品价格下降1.7%，降幅扩大0.2个百分点，其中汽油、燃油小汽车和新能源小汽车价格分別下降11.3%、5.1%和3.3%。
2月10日，据国家统计局公布，1月份，食品烟酒类价格同比上涨4.7%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.33个百分点。食品中，鲜果价格上涨13.1%，影响CPI上涨约0.27个百分点；蛋类价格上涨8.4%，影响CPI上涨约0.06个百分点；鲜菜价格上涨6.7%，影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨6.6%，影响CPI上涨约0.21个百分点，其中猪肉价格上涨11.8%，影响CPI上涨约0.16个百分点；水产品价格上涨4.8%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨2.7%，影响CPI上涨约0.05个百分点。
11月9日，据国家统计局数据显示，10月份，从环比看，CPI上涨0.1%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格上涨0.1%，涨幅比上月回落1.8个百分点，影响CPI上涨约0.01个百分点。食品中，果蔬及水产品大量上市，加之节后消费需求有所回落，鲜菜、鲜果和水产品价格均由涨转降，分別下降4.5%、1.6%和2.3%；受生猪生产周期、短期压栏惜售和猪肉消费旺季等因素影响，猪肉价格上涨9.4%，涨幅比上月扩大4.0个百分点。
8月10日，国家统计局数据显示，从环比看，7月份，食品中，受前期生猪产能去化效应逐步显现、部分养殖户压栏惜售和消费需求恢复等因素影响，猪肉价格上涨25.6%；受多地持续高温天气影响，鲜菜价格由上月下降9.2%转为上涨10.3%，涨幅高于季节性；鲜果大量上市，价格下降3.8%。非食品价格由上月上涨0.4%转为下降0.1%，影响CPI下降约0.07个百分点。
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