苦等四年，连锁餐饮企业绿茶集团终于叩开了港交所的大门。
在竞争激烈的国内餐饮市场中，市场集中度正以前所未有的速度提升，一些头部企业为此纷纷将融资目的地瞄准了港股市场。
6月17日，香港中式餐饮龙头——大家乐集团（00341.HK）发布截至2024年3月31日止的2024财年业绩报告。得益于业务的全面复苏，报告期内大家乐集团业绩大增。
5月3日，受业绩预喜消息刺激，香港中式餐饮龙头——大家乐集团（00341.HK）股价再度活跃，盘中一度大涨近9%，截至发稿前，涨幅为5.16%，报8.96港元。
1月16日，小菜园国际向港交所递交了招股书，计划在主板挂牌上市；由华泰国际和瑞银集团担任联席保荐人。
各大餐饮品牌竞相出海布局，中式餐饮在国际餐饮市场中的占比不断提升。
熬过了数年的时间，香港餐饮业终于迎来复苏。但港人北上消费的趋势，令香港餐饮业复苏不及市场预期。作为香港最大的亚洲面食特色餐厅品牌，谭仔国际(02217.HK)旗下的餐厅收益在2024财年上半年(截至2023年9月30日止6个月)只取得温和增长，其财务表现并没有取得市场预期那样亮眼。
近日，中式餐饮集团九毛九(09922.HK)旗下太二酸菜鱼品牌被大众点评下架引起市场热议。10月26日，“太二酸菜鱼抖音首播后遭美团屏蔽”的话题登上微博热搜，引发众多网友犀利评论。此外，九毛九创始人、董事长管毅宏疑似在微信朋友圈对此表达不满，其称大众点评因技术原因而搜不到“太二”了。管毅宏还在微信朋友圈直言“美团牛逼”。
近日，中式餐饮连锁品牌九毛九(09922.HK)披露了2023年上半年业绩报。九毛九今年上半年的业绩相当惊艳，期内实现收入28.79亿元，同比增加51.6%；公司上半年溢利2.38亿元，同比大幅增加281.4%。
中国内地和香港放开疫情管控后，餐饮业随之复苏，特别是今年1月初两地通关以来，香港餐饮市场也由此迎来生机勃勃的“春天”。
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