11月11日，据卓创资讯，10月份鸡蛋市场淡季不淡，蛋价高点超越第三季度最高价。今年鸡蛋价格易涨难跌，最根本的原因在于鸡蛋供应持续偏紧。需求方面，因“双11”对鸡蛋需求提振并不明显，且菜价较10月份有所下调，因此菜价对蛋价的支撑力度减弱。因市场走货欠佳，预计短期蛋价或有下调空间，但供应面依旧会对蛋价形成支撑，预计11月份蛋价或维持窄幅震荡调整态势。综合看来，尽管寒冬已至，但供应面对蛋价的支撑较足，今年鸡蛋市场或经历“暖冬”。
11月5日，据卓创资讯消息，11月初因部分副食品需求提升，鸡蛋价格止跌后回弹。在不考虑突发事件带来的影响下，11月需求提振力度有限，蛋价缺乏持涨动力，供应量因难有增多及饲料成本居高难降，养殖单位低价惜售，蛋价亦无大幅回落风险。
10月21日，据卓创资讯，近几日产地鸡蛋价格明显上涨，此次蛋价上涨的主因是供应端货源紧张。另外，肉菜价格上涨也助推了鸡蛋需求。短期鸡蛋偏紧局面难有明显改善，“双11”、“双12”及元旦对市场有不同程度带动，四季度主产区鸡蛋均价有望冲击“5元”的高点。
统计局12月10日数据显示，从同比看，CPI上涨4.5%，涨幅比上月扩大0.7个百分点。其中，食品价格上涨19.1%，影响CPI上涨约3.72个百分点；非食品价格上涨1.0%，影响CPI上涨约0.77个百分点。食品中，鲜果价格继续下降6.8%，降幅比上月扩大6.5个百分点；水产品价格上涨2.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点；鲜菜价格由上月下降转为上涨3.9%;猪肉价格上涨110.2%，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在11.8%—25.7%之间。
商务部10日发布，据商务部监测，上周(9月2日至8日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.6%。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.12元，比前一周下降0.5%。肉类批发价格涨幅放缓，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分別为每公斤35.11元、63.18元和61.43元，分別上涨1.5%、1.8%和1.7%，涨幅比前一周分別回落7.4、0.6和0.2个百分点。禽产品批发价格有所上涨，其中鸡蛋价格为每公斤11.27元，上涨3.5%。粮食批发价格略有上涨，其中大米、面粉价格分別上涨0.4%和0.3%。
国家统计局8月9日公布数据显示，7月份，食品烟酒价格同比上涨6.7%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.95个百分点。其中，鲜果价格上涨39.1%，影响CPI上涨约0.63个百分点；畜肉类价格上涨18.2%，影响CPI上涨约0.75个百分点(猪肉价格上涨27.0%，影响CPI上涨约0.59个百分点)；鸡蛋价格上涨11.4%，影响CPI上涨约0.06个百分点；禽肉类价格上涨7.6%，影响CPI上涨约0.09个百分点；鲜菜价格上涨5.2%，影响CPI上涨约0.12个百分点；粮食价格上涨0.6%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
国家统计局8月9日消息，7月份，食品烟酒价格环比上涨0.7%，影响CPI上涨约0.20个百分点。其中，鸡蛋价格上涨5.0%，影响CPI上涨约0.03个百分点;畜肉类价格上涨4.9%，影响CPI上涨约0.22个百分点(猪肉价格上涨7.8%，影响CPI上涨约0.20个百分点);鲜菜价格上涨2.6%，影响CPI上涨约0.06个百分点;禽肉类价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点;水产品价格上涨0.4%，影响CPI上涨约0.01个百分点;鲜果价格下降6.2%，影响CPI下降约0.14个百分点。
卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示，随着蛋价跌至低位，产区內销逐步加快，各环节库存压力减轻，同时局部销区蛋价上涨，刺激下游环节采购意向，鸡蛋行情逐渐好转，预计近两日鸡蛋价格或上涨0.20元/斤左右，后市中秋效应将支撑行情向好。
中证网获悉，今日上午，JD1908盘中继续上行，最高触及5208元/500千克，不仅续创今年新高，也创08合约上市以来新高。芝华数据鸡蛋分析师杨晓蕾表示，近半个月来，鸡蛋现货价格几乎直线拉涨。芝华鸡蛋价格指数由低点3.56元/斤涨至最高4.68元/斤，涨幅近32%，同比上涨23.5%，超过5月份现货高点4.51元/斤。目前鸡蛋现货价格虽然已经远高于去年同期，但今年中秋行情鸡蛋行情才会真正启动，因此未来仍有上涨空间。在产能淘汰、高温天气及猪产业疫情多重因素支撑下，今年中秋蛋价高点将超过去年。
农业农村部6月24日数据显示，5月份中国水果、猪肉、鸡蛋价格同比涨幅较大。农业农村部监测的6种水果均价每公斤7.55元，环比上涨19.5%。集贸市场猪肉月均价为每公斤24.71元，同比上涨26.6%。鸡蛋价格连续两个月小幅上涨，同比上涨9.1%。
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