1月12日，七欣天向港交所递交了招股书，计划在主板挂牌上市；由招银国际和国泰君安国际担任联席保荐人。
七欣天是中国领先的中式海鲜餐厅运营商。七欣天提供独特的餐饮体验，围绕着其标志性的
「一锅两吃」吃法展开，并因其独特的口味和优质的食材得以加强。七欣天认为，其已做好准备以把握住海鲜餐厅市场及火锅餐厅市场的机遇。根据弗若斯特沙利文报告，按2020年收入和餐厅数量计算，七欣天是中国最大的海鲜餐厅；按2020年自营餐厅收入计算，七欣天是中国第三大连锁火锅餐厅。
自成立以来，七欣天主要在江苏省及周边地区迅速抢占市场份额、积累声誉并扩张餐厅网络。目前，七欣天于江苏省的各线城市经营超过100家餐厅。七欣天亦将餐厅网络扩展到中国其他地区。目前，七欣天在中国九个省和一个直辖市的48个城市经营256家餐厅。