从估值层面来看，食品饮料ETF天弘(159736)紧跟踪的中证食品饮料指数最新市盈率（PE-TTM）仅22.4倍，处于近10年9.22%的分位，处于历史低位。
截至2025年8月21日 13:16，华熙生物上涨4.89%，牧原股份上涨4.84%，新诺威上涨2.45%，东鹏饮料上涨2.27%，安琪酵母上涨2.26%。消费ETF嘉实(512600)上涨0.84%， 冲击4连涨。
截至2025年8月14日 13:43，中证主要消费指数下跌0.14%，中粮糖业10cm涨停，洋河股份上涨1.48%，百润股份上涨1.15%；华熙生物领跌，贝泰妮、圣农发展跟跌。消费ETF嘉实(512600)下修调整。
白酒板块却迟迟不见起色？从调整时间看，本轮白酒行业调整始于2021年2月，至今已4年左右，前两次白酒股周期性调整也是3-4年完成，此次调整时间接近历史周期。
2024年，白酒行业的境遇不好，直面需求疲软、库存增加等问题。进入2025年后，白酒行业的调整仍在继续，投资者信心依然承压。
作为A股市场的明星板块，白酒股备受投资者关注。不过，在刚刚过去的2024年，白酒行业的境遇并不好，不得不面对需求疲软、库存增加等问题。
众所周知，前些年白酒行业掀起了一股“酱酒热”。在这股潮流之下，舍得酒业（600702.SH）、华润啤酒（00291.HK）、全聚德、洽洽等企业纷纷跨界“染酱”。
近期，贵州茅台旗下大单品53度飞天茅台价格短期波动的消息引起市场关注。有声音认为，此次波动或由于市场淡季效应和375ml茅台酒（巽风）投放的共同作用。据介绍，375ml巽风酒与飞天茅台同属茅台酒品类，目前官方售价为1,498元/瓶，总投放量约20万瓶。
白酒行业一年一度的“保留节目”又来了！
近年来，白酒行业得到了快速发展，市场规模不断扩大，竞争也日趋激烈。尤其是在高端白酒市场，品牌、品质和文化的竞争成为关键。因此，对于投资者来说，把握住白酒市场的整体趋势和高端市场的竞争格局至关重要。
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