干不过就加入？连锁咖啡巨头星巴克（SBUX.US）最近放大招，宣布在中国市场发力非咖啡饮品市场，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服务场景。
2024年茶饮市场竞争激烈，新品牌涌现，老品牌加速扩张吸流；2025年外部环境剧变引发市场巨浪。京东（09618.HK）加入外卖团战，进一步激发了茶饮品牌的竞争——京东（JD.US）、美团（03690.HK）和饿了么三大平台利用消费频次相对较高的茶饮品类，通过补贴、折扣券、平台优惠券等方式吸引消费者。
休闲中式餐饮品牌绿茶集团（06831.HK）的上市之路充满坎坷，而其港股上市首日的表现更是雪上加霜。
【财华社讯】康师傅控股(00322.HK)公布，截至2024年12月31日止年度，收益约806.51亿元(人民币,下同)，同比增长0.3%；公司股东应占溢利37.34亿元，同比增长19.8%；基本每股溢利66.28分。拟派特別末期股息33.14分及末期股息33.14分。全年毛利率同比提高2.7个百分点至33.1%。分销成本占收益的比率同比上升0.2个百分点至22.4%。EBITDA同比增长17.3%至96.28亿元。期內，方便面事业收益284.14亿元，同比衰退1.3%；饮品事业整体收益516.21亿元，同比成长1.3%。
3月5日盘后，统一企业中国(00220.HK)披露了2024年业绩报告！整体业绩实现平稳增长，符合市场预期。公告显示，2024年，统一实现收入303.32亿元（单位人民币，下同）同比上升6.1%；归母净利润为18.49亿元，同比上升10.9%。
财华社讯，2025年2月21日，蜜雪集团（02097.HK）启动招股，计划全球发售1705.99万股股份，其中1535.39万股股份（可予重新分配）为国际发售股份，170.6万股股份（可予重新分配）为香港发售股份。
国内餐饮企业竞争日趋激烈，价格战已进行得如火如荼。
12月6日，中国证监会发布公告，知名茶饮品牌古茗通过证监会境外上市备案，拿到备案通知书。这也是自今年9月份外媒传言证监会暂停茶饮公司境外发行上市计划消息以来，首次出现转机，是否意味着茶饮境外IPO的窗口再次打开？
据英国金融时报，中国最大的咖啡连锁企业瑞幸咖啡计划最早明年进军美国市场，希望以低价饮品压制星巴克等竞争对手。此前，该公司因财务欺诈在纳斯达克退市，并被罚款1.8亿美元。
5月10日，港股餐饮板块迎来大涨，截至发稿前，该板块大涨3.21%。其中，内地知名餐饮及茶饮概念股涨势最为犀利，呷哺呷哺（00520.HK）大涨20.99%，九毛九（09922.HK）涨5.64%，海底捞（06862.HK）涨4.85%，奈雪（02150.HK）涨4.56%。
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