网络名人罗永浩近日又曝出大新闻，在知名餐饮品牌西贝餐厅用餐后，他与西贝创始人贾国龙围绕着西贝是否使用预制菜而互撕，争议甚至一度升级至“对簿公堂”的边缘。
当小菜园（00999.HK）、绿茶集团（06831.HK）等餐饮品牌稳步向前发展时，海底捞（06862.HK）却与呷哺呷哺（00520.HK）、九毛九（09922.HK）等品牌类似，仍深陷发展泥潭未能脱身。
【财华社讯】8月22日，据澳门特区统计局公布数据显示，2025年7月综合消费物价指数按年上升0.12%，按月上升0.11%；至今年7月为止的十二个月，综合消费物价平均指数较一年前同期（2023年8月至2024年7月）上升0.28%。与去年同月比较，较受关注的食物及非酒精饮品大类价格指数上升0.30%，主要是外出用膳及外卖收费上扬所带动，而住屋租金调升，亦使住屋及燃料大类上升0.22%；各大类指数中，康乐、体育及文化（+3.21%）的按年升幅较明显。另一方面，资讯及通讯（-3.00%）和衣履（-2.54%）大类的价格指数则下跌。甲类及乙类消费物价指数按年分別上升0.07%及0.16%。与6月比较，7月综合消费物价指数上升0.11%。食物及非酒精饮品大类的价格指数微升0.04%，主要是外出用膳及外卖收费上调，而水果和鲜鱼售价下降缓减了部份升幅。旅行团收费及酒店房价调升，带动康乐、体育及文化（+2.03%）大类的价格指数按月上升；机票及汽油售价上扬，亦令运输（+0.72%）大类录得升幅。
【财华社讯】康师傅控股(00322.HK)公布，截至2025年6月30日止六个月，收益约400.92亿元(人民币,下同)，同比减少2.7%；公司股东应占溢利约22.71亿元，同比增加20.5%；每股基本溢利40.3分。不派中期股息。2025年上半年，方便面收益同比衰退2.5%，饮品收益同比衰退2.6%。期內毛利率同比提高1.9个百分点至34.5%。分销成本占收益的比率同比上升0.6个百分点至22.8%。EBITDA同比增长13.0%至54.51亿元。
【财华社讯】7月21日，三元生物(301206.SZ)在互动平台表示，公司生产的赤藓糖醇等天然代糖产品具备低热量、不升血糖、口感清爽等特点，适用于包括奶茶在内的多种饮品场景。关于具体合作客户及业务占比，因涉及商业合同及客户保密义务，暂不便公开。
【财华社讯】7月8日，据"京东黑板报"微信公众号消息，京东外卖上线4个月，已有近200个餐饮品牌在京东外卖销量破百万。瑞幸、库迪、蜜雪冰城等成为京东外卖首批销量破亿品牌。7月8日，京东外卖宣布，正式启动“双百计划”，投入超百亿元扶持更多品类标杆品牌销量破百万。平台将通过流量扶持、营销补贴、爆品运营、优质配送和专属售后的5A级商家服务体系，帮助更多品质餐饮商家实现线上生意可持续增长。
干不过就加入？连锁咖啡巨头星巴克（SBUX.US）最近放大招，宣布在中国市场发力非咖啡饮品市场，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服务场景。
2024年茶饮市场竞争激烈，新品牌涌现，老品牌加速扩张吸流；2025年外部环境剧变引发市场巨浪。京东（09618.HK）加入外卖团战，进一步激发了茶饮品牌的竞争——京东（JD.US）、美团（03690.HK）和饿了么三大平台利用消费频次相对较高的茶饮品类，通过补贴、折扣券、平台优惠券等方式吸引消费者。
休闲中式餐饮品牌绿茶集团（06831.HK）的上市之路充满坎坷，而其港股上市首日的表现更是雪上加霜。
【财华社讯】康师傅控股(00322.HK)公布，截至2024年12月31日止年度，收益约806.51亿元(人民币,下同)，同比增长0.3%；公司股东应占溢利37.34亿元，同比增长19.8%；基本每股溢利66.28分。拟派特別末期股息33.14分及末期股息33.14分。全年毛利率同比提高2.7个百分点至33.1%。分销成本占收益的比率同比上升0.2个百分点至22.4%。EBITDA同比增长17.3%至96.28亿元。期內，方便面事业收益284.14亿元，同比衰退1.3%；饮品事业整体收益516.21亿元，同比成长1.3%。
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