11月30日，三大指数涨跌不一，截至收盘，沪指涨0.26%，深成指跌0.18%，创业板涨0.24%，科创50指数涨0.42%，北证50指数下跌1.72%。两市超1400只个股上涨。沪深两市今日成交额7735亿元。北向资金全天净买入85.16亿元，其中沪股通净买入63.77亿元，深股通净买入21.39亿元。

酒店餐饮、景点旅游板块涨幅居前，其中，大连圣亚（600593.SH）涨10%，锦江酒店（600754.SH）涨6.4%，君亭酒店（301073.SZ）涨5.18%。日前，我国决定试行扩大单方面免签国家范围，对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员试行单方面免签政策。消息发布后，多家旅游平台入境机票搜索量大幅上涨，入境游产品相关产品访问量大增。

万联证券研报表示，随着全国假日市场平稳有序复苏，国内政策的积极支持为旅游行业注入了强大的动力。将有效刺激旅游消费，提升旅游行业的整体竞争力和吸引力，旅游行业前景继续向好。

燃气股异军突起，其中，胜通能源（001331.SZ）涨10%，九丰能源（605090.SH）涨超7%。信达证券研报指出，2023年以来，在国内经济复苏、国际气价回落的背景下，1-9月国内天然气表观消费量累计同比上升7%，已经呈现出良好的复苏态势，预计2023年中国天然气消费量同比增长7%左右，城燃公司售气量增速有望回升。

中药、流感等板块走强，英诺特（688253.SH）涨11.35%，特一药业（002728.SZ）涨9.99%，粤万年青（301111.SZ）涨9.1%。

10月以来，我国流感、肺炎支原体感染活动逐步增强，多地流感、肺炎支原体感染呈上升趋势，预计流感将出现全国冬春季流行高峰，肺炎支原体感染未来一段时间在部分地区仍将持续高发。民生证券表示，冬季呼吸道传染病高发，建议关注流感疫苗、呼吸道疾病药物、呼吸道病原体检测等产品终端需求的提升。

预制菜板块亦表现不俗，海欣食品（002702.SZ）、惠发食品（603536.SH）涨10%。11月22日，杭州马家厨房食品有限公司的成立引发市场热议。虽然马云前助理陈伟在朋友圈否认了新公司涉足预制菜的说法，但市场仍对“马家厨房”未来发展产生更多期待。

近年来，在行业政策扶持、冷链基础设施逐步完善、B端和C端消费需求提升等因素的共同推动下，我国预制菜行业的参与玩家将进一步布局，市场规模持续扩大。据艾媒咨询数据显示，预计到2026年，中国预制菜市场规模将达到10720亿元，为整个行业的发展描绘了可观的前景。

跌幅榜上，长安汽车概念股走弱，合兴股份（605005.SH）跌10%，湖南天雁（600698.SH）跌9.71%；光刻胶、先进封装等板块亦走弱，亚威股份（002559.SZ）跌9.16%，高盟新材（300200.SZ）跌7.54%。