港股上市未满一年的大众休闲中餐龙头绿茶集团（06831.HK），近期陷入资本层面的多空博弈。
4月9日，港股次新股绿茶集团（06831.HK）盘中大幅下挫，截至发稿，公司股价跌10.03%，报7.98港元/股，市值53.08亿港元，目前单日成交金额近5亿港元，显著放量。
【财华社讯】绿茶集团(06831.HK)公布，于2026年4月8日，主要股东Partners Gourmet拟出售股份总数约为1.06亿股，即于4月8日已发行股份总数(不包括库存股份)的约15.96%。 预计配售事项将于2026年4月13日完成。完成出售事项须待取得监管批准后，方可作实。配售事项及出售事项完成后，Partners Gourmet将不再持有任何股份，并将不再为公司的股东。公司认为，Partners Gourmet出售股份将不会对集团的业务营运及财务状况造成重大影响。
【财华社讯】绿茶集团(06831.HK)公布，于2025年12月4日，董事会决议行使购回授权以适时于公开市场购回总价不超过人民币1.3亿元的股份。根据股东于2025年6月26日举行的股东周年大会上通过的股东决议案，董事获授可购回最多67,345,480股公司股份(占截至2025年6月26日已发行股份总数的10%)的一般授权。建议股份购回的期间自董事会决议案日期起直至下列最早者，公司下届股东周年大会结束时、任何适用法律或公司组织章程细则规定公司须举行下届股东周年大会的期限届满时或股东于股东大会上通过普通决议案撤销或修订本决议案所授予的授权时。公司将动用其內部资源(不包括全球发售所得款项净额)进行建议股份购回。公司其后将在董事会认为适当的情况下注销或以库存方式持有根据建议股份购回所购回的股份。
当小菜园（00999.HK）、绿茶集团（06831.HK）等餐饮品牌稳步向前发展时，海底捞（06862.HK）却与呷哺呷哺（00520.HK）、九毛九（09922.HK）等品牌类似，仍深陷发展泥潭未能脱身。
公司在报告期内实现收入人民币22.90375亿元，同比增长23.1%；期内利润达到人民币2.339亿元，同比增长34.1%。
2023年以来，有三家连锁餐厅完成了上市，包括：2023年3月上市的达势股份（01405.HK），为“股神”巴菲特爱股达美乐披萨（DPZ.US）在大中华区的运营商，现价99.70港元已较其IPO发售价46.00港元高出116.74%。
过去一周（2025.5.12-5.18），港股IPO市场共有2家公司递交了上市申请，即东方研美和诺比侃；3家公司通过了港交所聆讯，即Mirxes（觅瑞）、手回集团和MetaLight Inc.；
休闲中式餐饮品牌绿茶集团（06831.HK）的上市之路充满坎坷，而其港股上市首日的表现更是雪上加霜。
过去一周（2025.5.5-5.11），港股IPO市场共有8家公司递交了上市申请，即中企云链、英矽智能及希迪智驾等；3家公司通过了港交所聆讯，即恒瑞医药（600276.SH）、宁德时代（300750.SZ，03750.HK）和吉宏股份（002803.SZ）；1家新公司启动招股，即绿茶集团（06831.HK）。
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