【财华社讯】呷哺呷哺(00520.HK)公布，预期截至2025年6月30日止六个月，收入约为19亿元(人民币,下同)，相较2024年同期的收入减少约18.9%。录得净亏损介乎约8000万元至1亿元，相较2024年同期净亏损2.74亿元收窄，降幅介乎约63.2%至70.5%。集团预计净亏损大幅减少主要由于集团持续致力成本优化，以数字化供应链驱动结构性降本增效，依托集采优势，打通供应商协同链路；持续升级新型物流枢纽及标准化流程，优化配送路径网络，实现运营效率提升与综合成本下降，改善经营效益；及通过优化餐厅布局结构，包括关闭低效餐厅、新增餐厅重点聚焦高潜力区域等举措综合提升餐厅运营效率；预计对关闭及持续亏损餐厅的资产减值损失计提金额较2024年同期大幅下降约64.1%。
主打川渝火锅的巴奴，却是从河南起家。其创始人于2001年在河南安阳开设第一家火锅店，并以此为据点开始扩张。近日，巴奴向港交所提交了上市申请，计划赴港上市募资，用于拓展自营餐厅网络、提升业务管理和餐厅运营的数字化水平、品牌建设、优化供应链以及用过营运资金和一般企业用途。
2023年以来，有三家连锁餐厅完成了上市，包括：2023年3月上市的达势股份（01405.HK），为“股神”巴菲特爱股达美乐披萨（DPZ.US）在大中华区的运营商，现价99.70港元已较其IPO发售价46.00港元高出116.74%。
【财华社讯】维力生活科技(01703.HK)公布，根据截至2025年6月30日止三个月集团录得未经审核收益约6610万港元，纯利约450万港元，按此预期集团中期报告期间将录得收益约1.53亿港元至1.54亿港元，较截至2024年9月30日止六个月的收益提升逾53.5%至54.5%。毛利约9880万港元至9980万港元，较截至2024年9月30日止六个月增长逾56.3%至57.3%。预期纯利约1140万港元至1240万港元，较截至2024年9月30日止六个月的亏损约1660万港元显着增长逾168.7%至169.7%。于中期报告期间收益、毛利及纯利的该等预期正面增长主要由于运营四间传统中式酒楼及两间中西式融合餐厅(亦称为“茶餐厅”)；两间荼餐厅运营有效改善现金流及收益；持续以平衡且高效的方式优化营运开支。
【财华社讯】鼎亿集团投资(00508.HK)公布，于2025年3月31日，买方(公司的全资附属公司旭贸创投有限公司)与卖方(何煜临及严仁浩)就收购事项订立买卖协议。根据买卖协议，买方同意收购而卖方同意出售销售股份(占Savor Dining已发行股份100%)，总代价不超过6900万港元。完成已于签署买卖协议当日落实。完成后，Savor Dining及Savor集团公司已成为公司全资附属公司，而其财务业绩、资产及负债将综合并入公司综合财务报表。Savor Dining为一间为重组而设立的投资控股公司，并将持有Savor集团公司。Savor集团公司于中国深圳从事食品及饮料销售。目前，Savor集团公司于中国深圳经营六间餐厅，包括Ensue，该餐厅于2023年荣获亚洲50佳餐厅。
【财华社讯】呷哺呷哺(00520.HK)公布，预期截至2024年12月31日止年度收入约为人民币48亿元(单位,下同)，相较2023年同期收入减少约20%。相较于2023年净亏损约1.9亿元，预期2024年将录得净亏损介乎约3.9亿元至4.1亿元之间。年度净亏损主要由于餐饮市场竞争激烈，消费者消费持续疲软且降级，使集团下属品牌营收同比下降，中高端品牌凑凑尚处亏损；及因部份餐厅关闭及持续亏损等因素导致的闭店及减值损失等合计约2.6亿元。
【财华社讯】2月12日，据"京东黑板报"微信公众号发布，2月11日，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，招募只限“品质堂食餐厅”。截至发稿，美团-W(03690.HK)跌6.06%，报152港元；京东集团-SW(09618.HK)涨0.38%，报159.1港元。
【财华社讯】截至发稿，百胜中国(09987.HK)涨5.57%，报384.4港元。消息面上，该公司公布2024年第四季度财务业绩：系统销售额同比增长4%，不计及外币换算影响。该增长主要得益于5%的净新增门店贡献。同店销售额达去年同期水平的99%，较第三季度的97%环比提升。同店交易量同比增长4%，连续第八个季度实现增长。总收入同比增长4%至26亿美元，为第四季度历史新高(或增长4%，不计及外币换算影响)。净新增门店534家，截至2024年12月31日，门店总数达16,395家。经营利润同比增长36%至1.51亿美元。核心经营利润同比增长35%。经营利润率为5.8%，同比增长140个基点，得益于餐厅利润率的提升。餐厅利润率为12.3%，同比增长160个基点。剔除600万美元影响餐厅层面可比性的项目，餐厅利润率同比增长180个基点，主要得益于营运效率的提升。每股摊薄盈利同比增长30%至0.30美元，或同比增长27%，不计及外币换算影响。
中国肯德基和必胜客餐厅运营商百胜中国（09987.HK）在公布了2024年第3季业绩后，股价狂飙，原因何在？
【财华社讯】HSSP INTL(03626.HK)公布，预期截至2024年6月30日止年度录得亏损及全面开支总额介乎约不多于300万港元，而2023年同期录得亏损及全面开支约2600万港元。亏损减少主要原因是集团非金融资产无减值亏损；出售物业、厂房及设备的一次性收益；由于印刷业务分部及食品、日用品和公用产品分部的销售及配送业务表现改善，集团收入及毛利增加；及年內于香港开展新餐厅业务分部。
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