九毛九(09922.HK)三季度太二及九毛九同店日均销售额降幅持续收窄

【财华社讯】九毛九(09922.HK)公布，于2025年第三季度，太二及九毛九的同店日均销售额同比降幅持续收窄，反映出集团经营调整及品牌升级举措的成效逐步显现。其中，太二的同店日均销售额同比已连续三个季度持续改善，且在北京、上海等城市的同店日均销售额已于第三季度实现同比正增长。目前，太二位于中国內地已落地的“5.0鲜活模式”餐厅数量达106家，该等门店以“活鱼、鲜鸡、鲜牛肉”三大鲜活招牌为核心，新模型餐厅自推出以来反响良好，集团因此将于第四季度加快推广步伐，预计截至2025年底新模型餐厅落地数量将提升至200家以上。

罗永浩向西贝开炮后，预制菜反倒藏投资机遇？

网络名人罗永浩近日又曝出大新闻，在知名餐饮品牌西贝餐厅用餐后，他与西贝创始人贾国龙围绕着西贝是否使用预制菜而互撕，争议甚至一度升级至“对簿公堂”的边缘。

翠华控股(01314.HK)将关闭位于香港机场的授权经营食肆

【财华社讯】翠华控股(01314.HK)公布，于2020年5月26日，集团透过机场管理局的招标获授牌照经营位于香港国际机场一号客运大楼的授权经营食肆，为期60个月，其将于2025年10月28日届满。由于集团未能透过机场管理局的招标取得授权经营食肆的续期，授权经营食肆将于届满日期或前后终止营运。于2025年3月31日，集团于香港、澳门、中国內地及新加坡经营合共72间餐厅。截至2025年3月31日止财政年度，授权经营食肆产生的收益占集团总收益约8%。董事局认为，关闭授权经营食肆将不会对集团的营运及业务表现造成任何重大影响。

加拿大连锁餐厅Tahini’s宣布增持比特币，但未披露具体金额

绿茶集团(06831.HK)：2025上半年扩展至502家餐厅，中期利润同比增长34.1%

公司在报告期内实现收入人民币22.90375亿元，同比增长23.1%；期内利润达到人民币2.339亿元，同比增长34.1%。

【盈警】呷哺呷哺(00520.HK)料中期净亏损同比收窄63.2%至70.5%

【财华社讯】呷哺呷哺(00520.HK)公布，预期截至2025年6月30日止六个月，收入约为19亿元(人民币,下同)，相较2024年同期的收入减少约18.9%。录得净亏损介乎约8000万元至1亿元，相较2024年同期净亏损2.74亿元收窄，降幅介乎约63.2%至70.5%。集团预计净亏损大幅减少主要由于集团持续致力成本优化，以数字化供应链驱动结构性降本增效，依托集采优势，打通供应商协同链路；持续升级新型物流枢纽及标准化流程，优化配送路径网络，实现运营效率提升与综合成本下降，改善经营效益；及通过优化餐厅布局结构，包括关闭低效餐厅、新增餐厅重点聚焦高潜力区域等举措综合提升餐厅运营效率；预计对关闭及持续亏损餐厅的资产减值损失计提金额较2024年同期大幅下降约64.1%。

【IPO前哨】巴奴赴港上市，能否超越海底捞与呷哺呷哺？

主打川渝火锅的巴奴，却是从河南起家。其创始人于2001年在河南安阳开设第一家火锅店，并以此为据点开始扩张。近日，巴奴向港交所提交了上市申请，计划赴港上市募资，用于拓展自营餐厅网络、提升业务管理和餐厅运营的数字化水平、品牌建设、优化供应链以及用过营运资金和一般企业用途。

【IPO前哨】三家连锁餐企上市飘红，老乡鸡赴港胜算如何？

2023年以来，有三家连锁餐厅完成了上市，包括：2023年3月上市的达势股份（01405.HK），为“股神”巴菲特爱股达美乐披萨（DPZ.US）在大中华区的运营商，现价99.70港元已较其IPO发售价46.00港元高出116.74%。

【盈喜】维力生活科技(01703.HK)料中期扭亏为盈 纯利1140万至1240万港元

【财华社讯】维力生活科技(01703.HK)公布，根据截至2025年6月30日止三个月集团录得未经审核收益约6610万港元，纯利约450万港元，按此预期集团中期报告期间将录得收益约1.53亿港元至1.54亿港元，较截至2024年9月30日止六个月的收益提升逾53.5%至54.5%。毛利约9880万港元至9980万港元，较截至2024年9月30日止六个月增长逾56.3%至57.3%。预期纯利约1140万港元至1240万港元，较截至2024年9月30日止六个月的亏损约1660万港元显着增长逾168.7%至169.7%。于中期报告期间收益、毛利及纯利的该等预期正面增长主要由于运营四间传统中式酒楼及两间中西式融合餐厅(亦称为“茶餐厅”)；两间荼餐厅运营有效改善现金流及收益；持续以平衡且高效的方式优化营运开支。

鼎亿集团投资(00508.HK)拟不超6900万港元收购Savor Dining全部股权

【财华社讯】鼎亿集团投资(00508.HK)公布，于2025年3月31日，买方(公司的全资附属公司旭贸创投有限公司)与卖方(何煜临及严仁浩)就收购事项订立买卖协议。根据买卖协议，买方同意收购而卖方同意出售销售股份(占Savor Dining已发行股份100%)，总代价不超过6900万港元。完成已于签署买卖协议当日落实。完成后，Savor Dining及Savor集团公司已成为公司全资附属公司，而其财务业绩、资产及负债将综合并入公司综合财务报表。Savor Dining为一间为重组而设立的投资控股公司，并将持有Savor集团公司。Savor集团公司于中国深圳从事食品及饮料销售。目前，Savor集团公司于中国深圳经营六间餐厅，包括Ensue，该餐厅于2023年荣获亚洲50佳餐厅。