于2024年，尽管国内餐饮行业挑战重重，但餐饮巨头百胜中国(09987.HK)(YUMC.US)老当益壮，成为行业中优秀的“印钞”大户。依靠持续拓店以及“提效、创新”的策略，百胜中国向市场递交了2024年四季度强劲的成绩单，营业利润、总收入和门店数量等数据均实现提升。
【财华社讯】1月8日，世邦魏理仕发表《2025年度香港商业房地产市场展望》。报告指，本港商业房地产市场在2024年充满着挑战，中国內地经济复苏缓慢，加上写字楼新供应庞大、息口高企及零售销售疲软，阻碍市场复甦。投资者和企业租户基本上仍保持谨慎态度。2024年投资及写字楼租赁量较去年同期录得轻微增长。世邦魏理仕最新发表的《2025年香港商业房地产市场展望》指出，受惠于减息带动，加上中国內地预期经济刺激的支持，而另一方面，贸易冲突或加剧，商业地产市场动力预计在2025年将进一步改善。世邦魏理仕香港区研究部主管陈锦平表示：“随着融资成本下降，预计2025年香港房地产需求将进一步改善。预计交易量增幅温和。写字楼及工业物业业主将面临供应过剩的挑战，租金水平将继续对租户有利。预计旅客增加将推动餐饮行业，但消费模式的结构性转变将阻碍零售额大幅增长，零售租赁需求或保持稳定。即使利率呈下降趋势，但高空置率及预期未来供应竞争下，各物业板块的资本值或会在2025年继续受压。”
2024年是餐饮行业艰难的一年，面对经济增速放缓、消费者信心疲弱及竞争日益激烈等多重冲击，有多家龙头餐饮企业陷入亏损泥潭。
金九银十的消费季即将结束，在政府出台了一系列促进消费的政策之下，近期的餐饮行业迎来了些许回暖。与此同时，近期港股走势强劲，消费股一马当先，这其中，海底捞（06862.HK）作为“火哥龙头”股价自然表现不俗。
连锁火锅第一股呷哺呷哺(00520.HK)不但被年轻人“抛弃”，在资本市场上也被资金嫌弃。
市井不好，餐饮行业进入内卷，茶饮业拼低价，拼加盟，快餐业不仅拼低价，还拼创新。
经济复常的2023年上半年，餐饮行业业绩回暖明显，呷哺呷哺、海底捞等餐饮企业纷纷发布业绩盈喜，其中呷哺呷哺上半年成功扭亏为盈，海底捞则净利润表现超市场预期。
近期，国内疫情管控的大幅优化令餐饮行业重拾信心，资本市场也对餐饮股青睐有加。包括海底捞(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)和大家乐集团(00341.HK)在内的餐饮股近半个月以来股价持续大涨，赚足了市场眼球。
3月28日，达美乐比萨中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商达势股份有限公司（简称“达美乐中国”）向港交所递交招股说明书，拟在主板挂牌上市。仅从业务占比的角度考虑，比萨品类占比高的达美乐中国可以被视为港股“比萨第一股”。目前，国內餐饮股主要选择在港交所上市，从已经上市的火锅、酸菜鱼企业，到汉堡、茶饮企业，再到递交招股书的麻辣烫、比萨企业，港交所手中的“菜单”也是不断丰富。《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，未来可能会有一批净利润达数千万甚至上亿元的餐饮行业公司完成上市，那么为何疫情下餐饮企业纷纷选择上市？
2022年3月23日，两大餐饮龙头海底捞（06862.HK）和九毛九（09922.HK）双双披露了2021年年报。只不过，作为港股餐饮板块的老大哥海底捞，2021年业绩表现远不及九毛九。2021年九毛九靠着一盆“太二”酸菜鱼，营收同比增长54%至41.8亿元，归属股东净利润同比增长174%至3.4亿元。营收及净利润均创出历史新高。
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