主打川渝火锅的巴奴，却是从河南起家。其创始人于2001年在河南安阳开设第一家火锅店，并以此为据点开始扩张。近日，巴奴向港交所提交了上市申请，计划赴港上市募资，用于拓展自营餐厅网络、提升业务管理和餐厅运营的数字化水平、品牌建设、优化供应链以及用过营运资金和一般企业用途。
近日，巴奴国际控股有限公司向港交所提交上市申请，联席保荐人为中金公司、招银国际。巴奴国际起源于河南安阳，由来自河北邯郸的70后杜中兵在2001年创立。
6月16日，巴奴向港交所递交了招股书，计划在主板挂牌上市；由中金公司和招银国际担任联席保荐人。
3月26日，“火锅龙头”海底捞（06862.HK）股价表现不俗，收盘大涨6.14%，报17.62港元/股。
3月7日盘后，呷哺呷哺（00520.HK）发布了业绩盈警。此次盈警，反映了呷哺呷哺在过去一年依旧深陷经营困境，未能重返盈利增长正轨。
11月28日，继昨日收涨5.03%后，海底捞的海外业务经营主体——特海国际（09658.HK）再度走强，盘中涨幅一度扩大至27.25%，报17港元，创今年6月以来新高；截至收盘，该股涨22.31%，报16.34港元。
连锁火锅第一股呷哺呷哺(00520.HK)不但被年轻人“抛弃”，在资本市场上也被资金嫌弃。
9月5日，截至发稿，港股的锅圈（02517.HK）重挫11.58%，逼近此前的新低，目前公司报2.52港元/股，成交量并不大，仅有158万股，成交额约为404万港元，换手率只有0.09%，市值为69.23亿港元。
目前在港股市场上市的有三家海底捞系公司，包括经营大中华区海底捞火锅连锁品牌的海底捞（06862.HK）、经营海外海底捞火锅连锁店的特海国际（09658.HK），以及前两家公司的上游物料供应商颐海国际（01579.HK）。
3月26日，海底捞（06862.HK）及颐海国际(01579.HK)双双披露了2023年业绩，均展现出了稳健的增长势头。在盈利的同时，它们都慷慨分红，可谓是诚意满满。
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