火锅的香气还弥漫在空气里，一家家小炒店的灶火还未熄灭，但在全球餐饮资本的天平上，它们加起来的重量，可能不及一杯十几元的奶茶。
【财华社讯】沪上阿姨(02589.HK)早间盘中一度涨超13%，截至发稿，涨9.98%，报90.95港元。消息面上，该公司建议采纳H股激励计划，授出奖励股份的上限为公司股份总数的5%。该计划以公司现有H股股份作为奖励股份来源授予激励对象限制性股票。可类比为公司将以回购股份的方式开展股权激励，体现管理层对未来发展前景的信心和对公司价值的认可。截止目前，沪上阿姨全国门店数量已达10739家，成为现制茶饮行业又一家迈入“万店”规模的品牌。
在全球坐拥超过5万家现制茶饮店的蜜雪集团(02097.HK)，正将野心扩张至奶茶之外的赛道，正式开启“微醺”模式。
继“雪王”蜜雪集团(02097.HK)后，另一家现制茶饮头部企业沪上阿姨(02589.HK)上市首日也获得投资者的热捧。
【财华社讯】3月14日，金禾实业(002597.SZ)在互动平台表示，公司甜味剂产品下游应用领域广泛，客户包括了国内外知名的饮料食品企业，根据公司了解，部分现制茶饮客户的无糖产品、无糖糖浆产品使用了公司的甜味剂产品。
在国内风云变幻的现制茶饮市场，参与者们可谓有人欢喜有人愁。
国内现制茶饮巨无霸蜜雪冰城（02097.HK）不但坐上了行业宝座，在资本市场也迎来投资者的狂热追捧。
上月获得中国证监会境外上市备案通知书后，港交所很快就向国内现制茶饮巨无霸企业蜜雪冰城敞开了大门。
在港股市场，新式茶饮企业的上市之路并不平坦。
财华社讯，2025年2月4日，古茗（01364.HK）启动招股，计划全球发售158,612,000股股份，其中142,750,800股股份为国际发售股份，15,861,200股股份（可予重新分配）为香港公开发售股份。
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